Jeudi 02 Avril 2009 : Ho Chi Minh Ville (Saigon)
Par Bertrand Ytournel le dimanche, 2 octobre 2011, 20:16 - voyage - Lien permanent
Hao Chi Minh ville (Saigon) - cathédrale Notre-Dame - bureau de poste - Palais de la Réunification - musée des souvenirs de guerre - Pagode Giac Lam Cholon - Pagode Thien Hau - marché Ben Thanh - Wildfire
Réveil très tôt pour filer à Danang et attraper le premier vol en direction de Ho Chi Minh Ville (les habitants de Ho Chi Minh Ville continuent à parler de Saigon).
Saigon : nous revoici dans une grande ville - largement plus moderne qu'Hanoi - avec une circulation de fou...
Nouvelle guide : Tao, qui nous emmène à la cathédrale Notre-Dame et puis à l'ancien bureau de poste avec la photo d'Oncle Ho (dans le bol se trouve une colle de riz - pour coller les timbres).
Juste à côté se trouve le Palais de la Réunification qui est en fait une sorte de musée sur la fin de la guerre.
Après le copieux repas du jour, Sophie file se reposer à l'hôtel (Ho Chi Minh Ville Hôtel Oscar) tandis que je poursuis cette journée-course : le musée des souvenirs de guerre (glauque mais important), la Pagode Giac Lam Cholon, la Pagode Thien Hau et le marché Ben Thanh.
Le soir, nous allons manger dans un très chouette restaurant (nommé Wildfire) - mélange de cuisine vietnamienne traditionnelle et de cuisine moderne (qui nous a donné envie de cuisiner des riz sautés !)
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